“ฟาร์มสุข”ธุรกิจฮาลาล

กับมุมมอง” ธีรวุทธ์ อัศวโสภณ”

+++++++++++++++++++++

           " ฟาร์มสุข" แบรนด์สินค้าคุณภาพจาก Health Foods ที่คำนึงถึงสุขภาพอันสอดคล้องกับหลักศาสนาอิสลาม ที่ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลเพื่อสุขภาพที่ปลอดภัย

            คุณธีรวุทธ์ อัศวโสภณ ประธานกรรมการบริหารบริษัท เฮ็ลธ์ฟู้ดส์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด กล่าวถึงผลิตภัณฑ์ของ บริษัทภายใต้แบรนด์"ฟาร์มสุข" ว่าสินค้าของเราคำนึงถึงความเป็น Health Foods อาหารที่เป็นการดูแลสุขภาพ ไขมันต่ำ (Low  Fat)เพื่อสุขภาพที่ดี ซึ่งเป็นผลดีต่อร่างกายและสอดคล้องกับหลักการศาสนาอิสลาม Health Foods เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสร้างความสมดุลของร่างกาย ซึ่งเป็นไปตามคอนเซ็ปต์(หลักการ)ของเราที่ต้องการกระจายความสุขด้านสุขภาพเพื่อทุกคน ภายใต้แบรนด์ "ฟาร์มสุข" ซึ่งเป็นอาหารที่สะอาดปลอดภัยต่อสุขภาพ

           คุณธีรวุทธ์ กล่าวว่า ปัจจุบันผู้คนหันมาสนใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น เพราะการกินอาหารที่ดีและสะอาดจะทำให้ชีวิตยืนยาวและนี่คือ Health Foods เพราะเราไม่ได้ทำเพียงแต่กิจการอาหารเท่านั้น แต่เราต้องการเป็นองค์กรตัวอย่างที่ดีที่สุดในสังคม โดยใช้คำ 2คำคือ"Health Foods" กับCorporation มารวมกัน ซึ่งทุกวันนี้เราได้ทำ CSR หลายเรื่องในส่วนขององค์กรศาสนา เช่น การร่วมกิจกรรมในงานเมาลิดกลาง แห่งประเทศไทย

          " เราได้ประกาศว่าเราผลิตอาหารที่สะอาด ให้มุสลิมได้มั่นใจในสิ่งที่บริโภคและเป็นการดูแลสุขภาพที่ตรงกับหลักศาสนาอิสลาม ซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของพี่น้องมุสลิมในการรับประทานอาหารที่ดีและ มีประโยชน์ต่อร่างกาย"

            คุณธีรวุทธ์ กล่าวว่า ปัจจุบันเรามีผลิตภัณฑ์มากกว่า 200รายการได้แก่ ไส้กรอก,ชิคเก้นสไลด์,ไก่ยอ,โบโลน่า,สโมคกี้ชิคเก้น ฯลฯ เราสามารถทำรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้อร่อยได้เหมือนกับต่างประเทศ ซึ่งในวงการของอาหารบอกว่า ความอร่อยจะต้องเกิดจากความสดของวัตถุดิบธรรมชาติผสมผสานกับเครื่องเทศคุณภาพจากผู้เชี่ยวชาญ

           นอกจากนี้เรามีส่วนผสมอื่นๆที่เข้ามาทดแทนการใช้ไขมันที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ เช่น กลิ่นหอม เราก็มีตัวอื่นมาทดแทนโดยเน้นกระบวนการผลิตที่เป็นฮาลาล

          "สินค้าของเราเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสิ่งมีพิษเจือปน หรือ วัตถุดิบอื่นๆที่ส่งผลอันตรายต่อร่างกาย เช่นวัตถุเจือสี ยาถนอมอาหาร"


           จุดแข็งของเราคือการขนส่งที่ดี เพื่อเป็นการควบคุมคุณภาพ จากต้นทางไปสู่ปลายทาง และมีกระบวนการที่ดีที่สุดจนถึงมือผู้บริโภคกระบวนการผลิตทุกขั้นตอนของเรากำหนดมาตรฐาน อันดับแรก เราคัดสรรไก่สดที่เป็นสินค้ามาตรฐานเพื่อการส่งออกมีกระบวนการตรวจสอบและระบบการจัดซื้อ โดยคู่ค้าของเราจะต้องมีในเรื่องของมาตรฐานการส่งออกที่สูง และได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล จากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

           ในส่วนของไลน์ผลิต เรามีเครื่องจักรที่ทันสมัยนำเข้าจากประเทศเยอรมัน สามารถผลิตครั้งละจำนวนมาก จึงทำให้เราสามารถลดต้นทุนการผลิตได้ สำหรับขั้นตอนระบบการขนส่งเรามีรถขนส่งสินค้าของเราเองประมาณ200 คัน มีห้องเย็นขนาดใหญ่สามารถเก็บสินค้าได้ประมาณ50-300ตัน กระจายตามหัวเมืองใหญ่ จำนวน15แห่ง เป็นศูนย์กระจายสินค้าของเรา

           นอกจากนี้ยังมีจุดกระจายสินค้าขนาดเล็กอีกประมาณ 50 สาขา รวมเบ็ดเสร็จแล้วศูนย์กระจายสินค้าของเรามีประมาณ70กว่าแห่งทั่วประเทศ และวางเป้าหมายที่จะเพิ่มขึ้น รวมถึงเรามีแผนการตลาด

           ในการขยายไปสู่ประเทศในกลุ่ม AEC โดยเฉพาะประเทศลาว/กัมพูชา/มาเลเซีย ซึ่งมีประชากรที่เป็นมุสลิมทั้งสินจึงถือว่าเป็นโอกาสของเราที่จะไปเปิดตลาดที่เป็นมุสลิม และอาหารเพื่อสุขภาพเข้าไปพร้อมๆกัน

          " จุดแข็งของเรา คือเราเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็น Health Foods และเป็นบริษัทอุตสาหกรรมฮาลาลเพียงอย่างเดียว และขอยืนยันว่าอะไรที่ไม่ใช่ฮาลาล เราไม่ทำ อันนี้คือคำมั่นที่ให้กับผู้บริโภคชาวมุสลิม เพราะเราทำแต่อาหารที่ฮาลาลเท่านั้น รวมถึงกระบวนการขนส่ง ที่ไม่มีการปะปนกับสินค้าอื่นในขณะขนส่ง นี่คือการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคมุสลิมได้ทุกขั้นตอน “

           วันนี้ สินค้าแบรนด์ " ฟาร์มสุข" ไม่เพียงแต่กระจายในประเทศไทย เพื่อเป็นทางเลือกให้กับพี่น้องมุสลิมและคนทั่วไป แต่ " คุณธีรวุทธ์ อัศวโสภณ" กำลังคิดแบ่งปัน "ความสุข"อาหารเพื่อสุขภาพ และการนำพาองค์กรHealth Foods Corporation แบรนด์ฟาร์มสุข  สู่ประชาคมโลกในอีกไม่นานเกินรอ